珈琲豆専門家ワッキー(立脇 潤)のブログ

珈琲の楽しさ、奥深さなど伝えられたらいいなって思います。その他にも大好きな神社仏閣についてや、大きな手術を経験しているので、健康について。また日々の仕事や生活についても書いています。

2015-07-09から1日間の記事一覧

お湯の温度で気配りを☕️

珈琲豆専門家のワッキーこと立脇 潤です 家や会社でお客様が来て、珈琲を淹れるときどこに気をつけますか? 夏はアイスコーヒー、それ以外はホットコーヒー。コーヒー豆もそんなに変えられるものでもないし、気をつけられることはない〜なんて思いませんか?…