珈琲豆専門家ワッキー(立脇 潤)のブログ

珈琲の楽しさ、奥深さなど伝えられたらいいなって思います。その他にも大好きな神社仏閣についてや、大きな手術を経験しているので、健康について。また日々の仕事や生活についても書いています。

2015-08-08から1日間の記事一覧

和のカフェの勉強(昼行灯編)

珈琲豆専門家ワッキーこと、立脇潤です♪ 去年の春に、和風のカフェで参考になる良いところがないかと思って京都まで行きました。5件ぐらい回る予定だったのですが、時間が終わっていたり、店がどうしても見つからなかったり、雑誌によると開店しているはず…