珈琲豆専門家ワッキー（立脇　潤）のブログ

珈琲の楽しさ、奥深さなど伝えられたらいいなって思います。その他にも大好きな神社仏閣についてや、大きな手術を経験しているので、健康について。また日々の仕事や生活についても書いています。

ワッキーこと立脇潤ですステップアップコースの課題を深堀するためにコーヒーのことをいろいろ調べています。歴史をたどると面白いことがいろいろ見えてきますね。【珈琲の歴史の一部を紹介】コーヒーの起源説がエチオピアにあって、いくつか説があるとい…