珈琲豆専門家ワッキー（立脇　潤）のブログ

珈琲の楽しさ、奥深さなど伝えられたらいいなって思います。その他にも大好きな神社仏閣についてや、大きな手術を経験しているので、健康について。また日々の仕事や生活についても書いています。

ワッキーこと立脇潤です先日、朝のテレビで、郊外型カフェの市場が伸びているという話をしていました。お店の売りは、空間。本格的といっている珈琲。そしてスウィーツ。デニーズなどのファミレスを改装して、郊外型のカフェにしているお店もでてきている…