珈琲豆専門家ワッキー(立脇 潤)のブログ

珈琲の楽しさ、奥深さなど伝えられたらいいなって思います。その他にも大好きな神社仏閣についてや、大きな手術を経験しているので、健康について。また日々の仕事や生活についても書いています。

2016-09-23から1日間の記事一覧

ブレンド作りの打ち合わせ

ワッキーこと立脇潤です 少し前の話です。 いつも行く大宮のカフェで友人の丸田さんとお話しがほとんどの打ち合わせをしていました〜。 僕の中の1つ課題でもあるブレンド作り。 中身は公開できませんが、意見を頂戴しようと2時間位、お昼を食べながらお話を…