珈琲豆専門家ワッキー（立脇　潤）のブログ

珈琲の楽しさ、奥深さなど伝えられたらいいなって思います。その他にも大好きな神社仏閣についてや、大きな手術を経験しているので、健康について。また日々の仕事や生活についても書いています。

ワッキーこと立脇潤です先日、珈琲の勉強先に数ヶ月前に新しく弟子入りした２０代の男子とお話ししてきました。画像は見習い先で以前、撮ったものです。このようなドリップポットを使っているんですが、使い込むと色付きが変わってきてなかなかいい味だし…