珈琲豆専門家ワッキー(立脇 潤)のブログ

珈琲の楽しさ、奥深さなど伝えられたらいいなって思います。その他にも大好きな神社仏閣についてや、大きな手術を経験しているので、健康について。また日々の仕事や生活についても書いています。

2017-02-19から1日間の記事一覧

珈琲の味わいと表現

ワッキーこと立脇潤です こないだ初めてお会いした方とお話をしているときに、珈琲の話になったんですね。 その方の嗜好が僕と似ていていて、珈琲と赤ワインが好き! ということでした。そして酸味のある珈琲が好きとおっしゃっていたんですよね。 ここまで…