珈琲豆専門家ワッキー(立脇 潤)のブログ

珈琲を本格的に勉強して11年。都内の珈琲専門店で勉強もしています。珈琲の楽しさ、奥深さなど伝えられたらいいなあって思います。その他にも大好きな神社仏閣についてや、大きな手術を経験しているので、健康について。また日々の仕事や生活についても書いています。

日々の暮らし

嬉しい言葉

珈琲豆専門家のワッキーこと立脇潤です 昨日はじっくり休んでから、新年会に途中参加してきました 去年はバタバタしてて、人前で珈琲を淹れることが減っていたのもあり、目の前で淹れて飲んでもらって、美味しいという反応のある嬉しさ(^^) やっぱり、こ…

異動前最後の日

珈琲豆専門家のワッキーこと立脇潤です 昨日は異動前の最後の日でした 在籍半年いなかったんですが、最後の方はだいぶ慣れてきて、パートさんとかと和やかに仕事ができるようになってきたので、少し残念ですけどね。 かなり会話で冗談が年中でる状態になりつ…

年末への準備

珈琲豆専門家のワッキーこと立脇潤です さあ、今年も残すところあと半月ちょっと。 年末どこも忙しくなりますよね。 そんな中、ドラッグストアーでサラリーマン中のワッキー。 半年もしないうちに違う店舗に異動が決まり、バタバタしております(TT) 年末は…

俺って犯罪者??

珈琲豆専門家のワッキーこと立脇潤です 現在もドラッグストアーに普通に勤務をしているのですが、先日、母親から仕事中に電話がかかってきました 仕事中は電話にでれる環境にないので、お昼休みに折り返しの電話 母「この2、3日で家に電話した?」 僕「し…

好きを仕事にしている人の話は楽しい♪

珈琲豆専門家ワッキーこと立脇潤です 先日、最近良く耳にする食品関係の資格をもった方と話す機会がありました。 ただ持っているだけでなく、その資格を生かして仕事をされている方です。 これがまた話をしていて楽しい♪ 普段から味覚を仕事にしている人だけ…

物件とレイアウト

珈琲豆専門家ワッキーこと立脇潤です 不動産屋さんで気になる物件がやっと見つかり挨拶に行ってきました~ (まだ決定じゃありません) 物件の状況も将来性もいいかも。 なんて思い、実家の兄貴に相談したところ、オペレーションとサイドメニューが甘い!! …

超まじめを打破?PART2

珈琲豆専門家のワッキーこと立脇潤です。 ちょっと硬い話が続いたので、何~にも役にも立たない話もたまにはいれてみます笑 ちなみにPART1はこちら。 tatejun1974.hatenablog.com 先日、珈琲道具を取りに実家に帰ったんです。 なかなか探していた道具が…

Yes Curry Rice!インナーダウン届きました♪

珈琲豆専門家ワッキーこと立脇潤です 短パン社長ことKeisuke Okunoyaさんに初オーダーしていた カレー皿! じゃなかった インナーダウンベスト届きました~ 嬉しい♪♪ 買ったみなさんの着ている姿をみて、僕も! と、思ったのですがお腹が空いていたのでまず…

まじで遅れる5分前

珈琲豆専門家のワッキーこと立脇潤です 昨日はお休みの日だったので、飛び回ってました~ 朝から伊勢丹新宿の催事場で珈琲のイベントがやっているということでいってきました www.isetanguide.com 珈琲業界で話題の7店舗が集結。時間があまりなかったので、…

ハロウィンと見せかけて。。 (^^)

珈琲豆専門家のワッキーこと立脇潤です 今回は会社を辞めて、一年頑張ってやっと就職を決めた親友の就職祝いをやってました! 親友なので僕も心から嬉しい感じです 【ハロウィンと見せかけて、みんなでお祝い!】 もう一人の親友の自宅でハロウィンと見せか…