珈琲豆専門家ワッキー(立脇 潤)のブログ

珈琲を本格的に勉強して11年。都内の珈琲専門店で勉強もしています。珈琲の楽しさ、奥深さなど伝えられたらいいなあって思います。その他にも大好きな神社仏閣についてや、大きな手術を経験しているので、健康について。また日々の仕事や生活についても書いています。

発想

専門の追求とプラスαの仕事の範囲

ワッキーこと立脇潤です 先日、かかりつけの鍼灸が定休日だったのですが、体のメンテナンスがしたくて鍼灸と整体の一緒にできるところを探していました。 夜に用事があったので、なるべく家の近いところで探していたらこんな治療院がありまいした。 蓮田メデ…

興味ないことでも面白くできる

ワッキーこと立脇潤です 深夜にたまたま放送していたブラタモリを観ていました。 広島の街を歩きながら、普通に紹介するのではなく、三角州が多く歴史的にどうしてこういう地形になって発展していったのか?という変わった視点で分析していきます。 僕はそん…

頭のツボ押し

ワッキーこと立脇潤です できるだけ睡眠をとって、かかりつけの鍼灸で治療中です。仕事はしてますよ〜。 寝る前に頭のツボを押してから腹式呼吸(座禅)しなよ〜とのアドバイス。 普通に寝ると何時間もかけて、頭にいっていた気が徐々に下がってくるそうです。…

カッコつける大切さ

ワッキーこと立脇潤です SNS☆フロリダ族で、Instagramの愛のある指摘(笑)を受けて、昨日は仕事しながらずっと、考えてました(^^; 出した結論が 「カッコつけるのも大切」 少しでも良く魅せようとする気持ちが足りなかったんですよね。 元の話は、僕のi…

家庭料理の美味しさと珈琲の美味しさの違い

ワッキーこと立脇潤です 今日のブログは憶測です。あってない可能性も非常にあります! でもよかったら読んでくださいねf^_^; 僕は料理しないです。こないだまで、一人暮らしをしていた時は、中華名菜(材料を一品入れて炒める位の料理?が限度でした^^;…

参拝も交流の時代

ワッキーこと立脇潤です 今朝もいつものようにTwitterで今朝のドリップというのを毎日あげているので、 アプリを開いて書いていたら、面白そうなアカウントが!! twitter.com まだ見つけたばかりで詳しく見てないけど、面白そう! (期間限定の御朱印とかも…

フォースウェーブって何??

ワッキーこと立脇潤です 朝日新聞を珍しく眺めていたら(たいして読んでない笑)、コーヒー業界のフォースウェーブについて記事について書かれていました。 ざっくり言うと、ファーストウェーブがインスタントコーヒーなどにより一般の方でも手軽に手ごろな…

1日過ぎてしまったけど…

ワッキーこと立脇潤です (写真は和風コーヒーゼリー。これを和菓子と呼べるのかどうか?f^_^;) 1日過ぎてしまったけど、6月16日って何の日だか知ってますか?和菓子の日みたいです。 美味しい和菓子ってほんとに考えて作られてますよね季節感まで味わえるも…

空間と珈琲がセットの時代?

ワッキーこと立脇潤です いろんなところで時代の流れを感じます。先日、父親とタリーズで話していて感じたことです。父親が小さい頃、もう5、 60 年前の話。この頃は珈琲自体、値段が高くてなかなか飲めるものではなかったみたいです。徐々に一般家庭に広…

monz cafe 西新井店にて

ワッキーこと立脇潤です 先日、通りすがりのカフェに入ってしまったため、あとでもっと気になったこちらの monz cafeに入れなかったワッキーです。 ということで、次の休みにこのカフェにくるために(お寺より今回はこのカフェ)再びやってきました。 門前仲…

好きな事を発信し続けよう!

ワッキーこと立脇潤です 神社仏閣好きなワッキーで、良く神社仏閣関連の記事を書いているのですが、発信し続けると繋がってくることがあるんです。 先日、大人のしゃべり場というイベントに参加した時にお会いした自称「水素水バカ」の林さん。 https://m.fa…

ターニングポイント

ワッキーこと立脇潤です 休みの日はどこかしらの整体や鍼灸ばっかり出る感じです。どんだけ疲れとるねん❗️という感じですが。。(; ̄ェ ̄) 良くお世話になっている、遅くまでやってる整体に行ってきました。話の流れで先生にどうしてこの整体の道に進んだ…

力を抜いて楽しもう!!

ワッキーこと立脇潤です 仕事もプライベートも楽しんでますか? 今日の歌 ジョイフル www.youtube.com この歌、結構前にポッキーの宣伝で使われていた、いきものがかりの歌です 親友とカラオケに行くと、お互いが元気な時は、バカなノリで踊ったり(?)歌っ…

イメージ力をつけるためには

ワッキーこと立脇潤です フロリダセミナーで知り合った大河内さんのブログを読んでいて自分にはこれも足りてなかったんだなぁと思ったことがあります。 そのブログの中の先日の記事 「僕がしている目標を達成する為の法則」 www.t-okouchi.com 目標を達成す…

恋する季節

ワッキーこと立脇潤です 今日の一曲 ナオト・インティライミ 「恋する季節」 www.youtube.com 今、勤めているところの店舗がかなりの田舎にある立地なので、帰り道にカエルの合唱が聞こえ始めました(^^;なぜ、カエルがこのぐらいの時期から合唱を始める…

ひと味違う招待状

ワッキーこと立脇潤です 新宿のマルイメンのニコルの斉藤君から招待状が届きました!ニコルフェアのご案内です。普通は写真の入った冊子が入って終わりですよね。そこは斎藤君、やはり違いました(笑) (本当に僕にはこれがおすすめですよ〜と言うのは一目…

マニアの心プラス一般のお客さんの心

ワッキーこと立脇潤です 先日テレビでのカンブリア宮殿という番組で、いすみ鉄道の赤字路線を復活させた経営者の話をしてました。 (テレビの放映を写メしました) 様々なイベント列車や日本一のムーミングッズの品揃えのある駅などを企画して、一般のお客さ…

目的のお寺より楽しかった神社

ワッキーこと立脇潤です 今回はこちらのお寺に参拝したくていってきました。 ameblo.jp 想像より立派なお寺で空間も気持ち良く、なかなか!というところだったんです。 でもね。隣の敷地にある神社をついでに覗いてみたんです。 そうしたら予想以上に面白い…

ジョコビッチの生まれ変わる食事1

ワッキーことでは立脇潤です 「ジョコビッチの生まれ変わる食事」と言う本を読んでます。 錦織さんといつもテニスでトップ争いをしている方。 グルテンフリーについてもっと詳しく知りたい思ったので、買いました。 【どう食べるか?も重要】 それ以外にも興…

お花見で感じること

ワッキーこと立脇潤です お花見シーズン到来ですね。 桜の名所では徐々に混んできているようですね〜 お花見って、なんだか他にないものを感じたりしないですか? もちろん、人によってそれぞれです 桜のパワーのようなものがあって、下を向いて咲いて、見て…

そわかの法則

珈琲豆専門家ワッキーこと立脇潤です 今日はこの曲から. www.youtube.com トイレにはそれは~それは~綺麗な女神様がいるんやで~♪ トイレ掃除って重要ですよね。 いろんな効果があるっていわれてます たまにブログのネタにものすごく困るときがあります(^…

好きを仕事にできる時代

珈琲豆専門家、ワッキーこと立脇潤です 秋葉原って、独特の街ですね。僕は年に1度行くか行かないかぐらいの人なので、久しぶりにいくと面白い街だなあ~って感じますね〜 ちなみに僕は電気関係も、アニメもアイドルもほとんど興味がない。。 まあ、40過ぎ…

力を抜いて自ら楽しむ🎵

珈琲豆専門家のワッキーこと、立脇潤です 友人もブログを先月ぐらいから書き始めたんです。 それも最近のメインが仏像について楽しく書く!(笑) 普通書けないよ〜。だって、固い話じゃない?仏像自体。 でも、面白いんです まだ、書き慣れてないので、やた…