珈琲豆専門家ワッキー(立脇 潤)のブログ

珈琲を本格的に勉強して11年。都内の珈琲専門店で勉強もしています。珈琲の楽しさ、奥深さなど伝えられたらいいなあって思います。その他にも大好きな神社仏閣についてや、大きな手術を経験しているので、健康について。また日々の仕事や生活についても書いています。

新たな視点

珈琲豆専門家のワッキーこと立脇潤です^o^

 

今日は3回目のフロリダ族(神奈川大和市にある純喫茶フロリダでのマーケティングのレッスン)でお勉強♫

新たな視点を持つことができたり、気づきがありました〜これからのブログに生かしていきます!具体的には、まだまだ専門家視点の記事が多いので、それよりもちょっとした一手間で美味しく淹れられるコツとかの方がいいよ〜などなど。

どうしても、職人根性(?)がでてここまでこだわって、この条件をこう変えれば美味しくなる!とかを書きたくなってしまうので変えていこう〜と思ってます♫

【こんな入り口です】

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顔メインやん!もっと違う写真を撮っておけば良かったと、ブログを書く時に思うんですよね〜

 

あと、珈琲を淹れる動画を練習してUPしていきます🎵

ブログをアメーバからはてなブログに移行します!

よろしくお願いしま〜す