The chocolateを食べてみた
ワッキーこと立脇潤です
珈琲に一番あう食べ物。
と、言ったらやはりチョコレートが筆頭でしょうか？
気になっていた明治のthe chocolateを買ってみました！
(商品が劣化しづらいように三個の個別包装)
９月２７日に発売されて、気になっていました
今回選んだのは４種類あるなかから、comfort bitter。
一番、珈琲に合いそうだったので。
bitterっていうと、苦味がしっかりしていて、甘みも結構強め。
そんなチョコレートのイメージがあるのですが、 今回のbitterはそこまで苦すぎず全体的に上品な味わい。そして驚いたのが香りを感じること！！
スーパーやドラッグストアで売られている価格帯のチョコレートで香りを感じたのは初めてです。
と、いってもそんなに高級なチョコレートを多く食べているわけでもないんですけどね。
ふわっとして広がる香りで品の良い酸味を感じる。
そして次の日の朝、それに合う珈琲豆はなんだろう？そんなことを考えて淹れた珈琲が、グアテマラ。芯がしっかりした酸味に強くない苦味。
このチョコレートと調和して美味しさを両方の美味しさを引き立たせてくれますね。
次は果実味の楽しめるElegant Bitterを試してみよう〜
