珈琲豆専門家ワッキー(立脇 潤)のブログ

珈琲の楽しさ、奥深さなど伝えられたらいいなって思います。その他にも大好きな神社仏閣についてや、大きな手術を経験しているので、健康について。また日々の仕事や生活についても書いています。

2017-06-01から1ヶ月間の記事一覧

ここまでじっくりやってもらったのは初めてでした

「ワードプレスの講座で一緒になりました立脇です。土曜日の遅めで空いてますか?」 「では17時からなら大丈夫ですよ!」 このところのハードワークで疲れた体を整えるために、予約をしました。 ワッキーこと立脇潤です 僕はお腹がおじいちゃん並みに弱い…

珈琲はフルーツから美、セクシーに進化する?

美味しいのは当たり前 箔があるのも当たり前 その中で生き残っていくのは? ワッキーこと立脇潤です Shonan coffee Timeというイベントに行ってきました スペシャリティコーヒーの業界で、いろんな大会が開かれてるんですね。エアロプレス、ハンドドリップ、…

断られて楽しみが起こる

「珈琲のイベントで湘南に行くから施術して!」 「その日はイベントで昼からビール飲んでるから、施術は難しいなぁ」 と、前日にスケジュールを組んでいて、ダメになった、ワッキーこと立脇潤です 仕事がかなりバタバタしてて、先の予定が組みづらいので、最…