ワッキーこと立脇潤です。 恵比寿の猿田彦珈琲さんで珈琲を飲んでから、ヒロ鍼灸接骨院さんの一室でワードプレスのセミナーを受講してきました！ 講師が一緒にSNSの勉強をしているフロリダ族仲間のタムさんこと田村貴法さん。 フォロー講師として、キヨシこ…

ワッキーこと立脇潤です 渋谷のゴリラコーヒーに行ってきました。 (ゴリラ顔のつもり) 前回、もう一年以上前ですかね。行った時は、お店のキャッチコピーであるパンチの効いたコーヒーの意味が良く分からなかったんです。 確かプアオーバー（ハンドドリップ…

なんで最近の珈琲は酸っぱいのかその2です。 【サードウェーブって？】 サードウェーブって言葉聞いたことないですか？ 一昨年の流行語候補に上がったので、ご存知の方もいるかと思います。コーヒー業界の第3の波ですね〜。元はアメリカの珈琲の話なんですが…

ワッキーこと立脇潤です (再びcoffee festivalの写真。他にいいのがなかった) この間に行った、Tokyo coffee festivalにしてもそうだったんだけど、最近新しく出店しる珈琲店って、みんな酸味系なんですよね。言い方を悪くすると酸っぱい系。 festivalに参加…

ワッキーこと立脇潤です 時間調整のため、珈琲館にはいりました。 病み上がりということもあり、カフェインレスコーヒーを頼もうとしたのですが、 期間限定 スペシャリティ ベトナムコーヒー というキャッチフレーズに負けて、注文してしまいました。。 ベト…