皆さん、わかっているんですよね

ワッキーこと立脇潤です

ちょっと訳があり４日ぶりの珈琲を飲みました。

高速道路とかにたまにこんな機械がありますよね。

紙コップででてくる、その場で数十秒待って、淹れてくれる珈琲マシーン！

 

「直前に挽いてます」「一杯ごとにペーパードリップ」

そして何より綺麗な女性が提供してくれる！！（画像ですけどね）

 味わいは値段相応でーす。

美味しくなる要素はみんな知っているんですよね。

わからなければ、youtubuとかで、いろんなものあるし。

本格的なものを、僕に聞きたい方はいくらでもどーぞ。

でも、世の中みんな忙しい人が多いし、珈琲にそんなに手間暇かけられないしー

という感じだと思うんです。

僕も、一時期、美味しいお茶を淹れたくて、それなりの茶葉を買ってきて、温度測って蒸らしてとかやっていたんですね。

でも、続かない。。

いや、それより疲れてるし、早くお茶という水分欲しいし。。

という感じで続きませんでした

みんな忙しいんです。

でも、やっぱり珈琲専門家（最近は珈琲OTAKU?)としては、美味しい珈琲を飲んで欲しいじゃないですか。

休みの少し時間のある朝とかにある程度時間をかけて、美味しい珈琲を飲んでほしいなあ〜なんて、思っちゃうわけですよ。

きちんとした手間暇をかけて、質と鮮度の良い豆で、適切な温度と美味しい水。丁寧なドリップをして、気持ち良いひと時を味わってほしいな。

 

 数日ドリップしてないので、まるっきり説得力のないつぶやきブログでした〜